La función de los alimentos según su estructura molecular

Por REDACCIÓN SEDE 2012

Los alimentos son la base del funcionamiento de nuestro cuerpo. Conocer sus principios generales nos ayudará a entender mejor su influencia en nuestra salud.
Como siempre, el principio de moderación es fundamental para una alimentación equilibrada.

Las pirámides nutricionales que solemos ver nos brindan una rápida referencia gráfica de lo que supuestamente debemos comer y en qué cantidades: pero es una referencia muy general, en las que no hay consenso científico y que varía con los tiempos, por lo tanto de relativa utilidad.
Sin embargo, si entendemos qué hay detrás de cada tipo de alimento, podemos hacernos una mejor idea de qué necesitamos y por qué, y así interiorizar mejor el impacto y beneficios que proveen a nuestro cuerpo.

Introducción al concepto de Resistencia

Por SILVIA FERNANDA LOS SANTOS para BLOG SEDE

La resistencia constituye la cualidad central de la formación orgánica - funcional. Es (de las cualidades físico-motrices) la más comprometida y relacionada al concepto de salud (salud: estado de completo bienestar físico, mental y social y no simplemente la ausencia de enfermedades o malestares).

Latas: material alternativo para los juegos (I)

Por José Palacios Aguilar (Profesor de Juegos del INEF de Galicia)
Belén Toja Reboredo (Profesora de Pedagogía del INEF de Galicia)
Arturo Abraldes Valeiras (Colaborador del Grupo de Juegos del INEF de Galicia)
para BLOG SEDE

"La verdad es que un niño absorto en sus juegos imaginativos hará uso de cualquier material que caiga en sus manos y lo empleará para abrir nuevos horizontes a su fantasía". (Newson, J. y Newson, E.; 1984).

Los materiales no son imprescindibles para el juego, pero sí muy valiosos para incrementar el interés de los alumnos por la actividad, por el propio juego y por la Educación Física.

Psicología y salvamento: análisis psicológico de la secuencia de actuación (II)

Por SONIA PRIETO GONZALEZ y CARLOS VALES PORTO (Profesores de Salvamento Acuático) para BLOG SEDE

Cuando en el artículo inicial señalábamos que debemos analizar al máximo todas las posibilidades, estábamos introduciéndonos en uno de los pilares básicos del Salvamento. Si queremos conocer a la perfección algo en concreto, debemos comprender todos y cada uno de los pasos o fases que componen ese algo: en Salvamento llamamos a esto "Secuencia de Actuación" (Palacios Aguilar, José).